Oro Giallo (Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di oliva) è la manifestazione dedicata all'olio extravergine di oliva, che in pochi anni ha conquistato una indiscussa leadership tra le manifestazioni del settore, essendo tra le più accreditate.

Quattro giornate utili per diffondere la cultura di quest’importante olio, per fare il punto sulle nuove tecnologie, approfondire le tematiche scientifiche e per far conoscere agli addetti ai lavori della ristorazione e del trade il prodotto, attraverso l’assaggio e l’analisi. Importanti anche i business meeting tra le aziende e i buyer esteri.

Ci sarà anche la premiazione del concorso per i “Migliori Oli extravergine di oliva Oro Giallo”.